Detalles, Ficción y pizza

Y cocinar para mi familia y amigos sigue siendo mi gran pasión. En esta web quiero compartir contigo toda mi experiencia, para que disfrutes de la cocina tanto como yo y todos tus platos salgan de rechupete.

Masa de la pizza romana: Tiene un último levado de la masa que la pizza napolitana, es suficiente con dos horas.

Masa con más de 24 horas de fermentación, salsa de tomate italiano y una carta no muy extensa en la que se respetan los sabores de la península.

Os animo a que visitéis más recetas de tapas, aperitivos y pinchos perfectos para una velada inolvidable con los vuestros.

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[3]​ Es pues que la pizza nace de un alimento minucioso por los habitantes humildes de la ciudad de Nápoles y la composición no fuera tan variada como la coetáneo.

Las franquicias impulsaron la dispersión de otros alimentos "fast food" como puede ser la hamburguesa o el hot dog y su éxito pronto se probó con las pizzas. La pizza se expande en esta forma de negocio durante los primaveras 1950 gracias a la idea de diversos empresarios.

Le añadimos un poquito de cloruro sódico y pimienta negra recién molida. Partimos unas 3-4 hojas de albahaca fresca en la salsa de tomate con unas gotas de grasa de oliva virgen extra. Removemos para juntar todos los ingredientes.

Bueno me despido de ti y, reitero las gracias por lograr que cocine con ganas y alegría. Ah! tambíen por los dulces no he conseguido nunca que un bizcocho me salga tan blandito como con el de chocolate.

El salmón ahumado funciona muy bien en esta clase de recetas y buena prueba de ello es esta Pizza de salmón ahumado con alcaparras y mascarpone que os enamorará en cuanto la probéis. El queso se funde y el salmón extiende su sabor por la superfice de la pizza y todo se mezcla en cada comida.

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